Duktig kille, ätit hela sin lunch
Duktig kille, ätit hela sin lunch
Kommentarer
Postat av: Någons mormor
Recept på fisksoppa
1 block torsk
1 burk kräftstjärtar
1 röd paprika Storeller 2 små
3 st morötter
1 purjolök
fiskbuljongtärning
grönsakrsbuljongtärning
vatten
becelgrädde
strimla lök, paprika, morötter och bryn lätt i lite flytande becel
Häll på vatten och lägg i b tärningarna. Låt detta koka sakta i c:a en halv timme. Så långt kan förberedas i god tid, låt svalna.
När det är dax att äta värm upp och tillsätt grädden
Tärna torsken och låt kräftstjärtar rinna av och tillsätt dessa och koka c:a 3 minuter. Krydda görs efter egen smak (jag gillar oregano) och naturligtvis salt och peppar
Vitlöksbröd är jättegott till denna fisksoppa
Smaklig spis
Trackback